爲什麽曾經爆紅的超市現在落寞了

“走，逛超市去(qù)”，許多85後、90後們小(xiǎo)時候都會有這段記憶，被父母帶去(qù)琳琅滿目的大(dà)超市中(zhōng)逛半天，但是現在這些超市越來越少了。。爲什麽曾經然而，随着時間的推移，大(dà)潤發、樂購、家樂福等大(dà)超市正逐漸從85後、90後的記憶中(zhōng)消失，他們越來越不習慣去(qù)大(dà)超市購物(wù)。由消費(fèi)側帶來的變化是，大(dà)超市關店(diàn)不斷。
聯商(shāng)網統計的數據顯示，永輝超市、步步高、高鑫零售、聯華超市、京東七鮮超市、家樂福、沃爾瑪、物(wù)美等22家超市企業2020年共新開(kāi)1478家門店(diàn)；同時至少關閉門店(diàn)835家。
從上述數據來看，爲什麽曾經爆紅的大(dà)超市現在越來越不行了？究竟是哪些因素導緻大(dà)超市不再受消費(fèi)者的青睐？大(dà)超市一(yī)到節假日就人滿爲患，找不到停車(chē)位，收銀排隊巨長似乎成爲很久之前的事情。傳統大(dà)超市的退潮，主要跟四個因素有關：
第一(yī)，消費(fèi)者對大(dà)超市的新奇感消失。大(dà)潤發、樂購、家樂福等大(dà)超市崛起的時候，恰好趕上中(zhōng)國消費(fèi)暴增的潮流，一(yī)方面，消費(fèi)者的可支配收入大(dà)大(dà)增加，這意味着消費(fèi)者有足夠的錢來買自己想要的東西；另一(yī)方面，消費(fèi)者此前經曆過商(shāng)品匮乏時期，因此，當大(dà)超市應有盡有的貨架擺在消費(fèi)者面前的時候，頗有“劉姥姥進了大(dà)觀園”的感覺，大(dà)超市的東西對他們而言有非常大(dà)的吸引力。再加上大(dà)超市商(shāng)品的價格比較便宜，消費(fèi)者自然就喜歡“逛超市”。
傳統大(dà)超市在中(zhōng)國流行了十幾年之久，可流行不代表它會一(yī)直成爲消費(fèi)者的“心頭好”，消費(fèi)者對于大(dà)超市失去(qù)了最初的新奇感，“逛超市”沒那麽有趣了。
第二，來自電商(shāng)的沖擊。傳統大(dà)超市的優勢是商(shāng)品多、全，價格便宜，但這些優勢在電商(shāng)面前，非常缺乏競争力。大(dà)超市的SKU（庫存量單位）受到物(wù)理空間的限制，數量是有限的，而電商(shāng)卻并不受物(wù)理空間限制，以京東爲例，截止到2020年11月，京東自營商(shāng)品超500萬SKU，傳統大(dà)超市顯然不可能擁有如此多的SKU，SKU的品類方面，大(dà)超市也無法電商(shāng)平台PK。
而在價格方面，傳統大(dà)超市也逐漸失去(qù)了優勢，它很難跟全網商(shāng)家進行價格對比，就像淘特、京喜、拼多多等平台，大(dà)超市的價格完全被他們比了下(xià)去(qù)。
第三，小(xiǎo)超市的分(fēn)流。不僅電商(shāng)在搶大(dà)超市在零售市場的份額，小(xiǎo)超市也在搶大(dà)超市的份額，比如全家、可的等24小(xiǎo)時超市，以更低的高的密度覆蓋到了各個大(dà)大(dà)小(xiǎo)小(xiǎo)的社區當中(zhōng)，我(wǒ)居住的小(xiǎo)區裏光便利店(diàn)、超市就有7、8家。
對于大(dà)多數消費(fèi)者來說，消費(fèi)頻(pín)次較高的商(shāng)品，在這些距離(lí)更近的便利店(diàn)、小(xiǎo)超市即可購買到，而消費(fèi)頻(pín)次低、客單價高的商(shāng)品，要麽在專門的門店(diàn)購買，要麽在網上也能買到，去(qù)大(dà)超市購物(wù)的需求被截流。
第四，消費(fèi)者的購物(wù)習慣發生(shēng)變化。與上一(yī)輩人相比，當下(xià)年輕人的消費(fèi)習慣與電商(shāng)的成長路徑是一(yī)緻的，他們更喜歡在網上購物(wù)，而不是去(qù)線下(xià)商(shāng)場購物(wù)，再加上外(wài)賣的普及，年輕人去(qù)線下(xià)購物(wù)的意願就更低。